Gourmet League

Bestellbar ab 10 Personen · € 59,00 netto pro Person

• Matjes Tatar · Meerrettich Mousse · pikante Gurke Kreuzkontaminationen können nicht vollständig ausgeschlossen werden.

• Pastrami · BBQ Sellerie · Bäurlauch Pesto Kreuzkontaminationen können nicht vollständig ausgeschlossen werden.

• Kapia · Bohne · Kartoffel · Bete Kreuzkontaminationen können nicht vollständig ausgeschlossen werden.

• Pannfisch · bunter Mangold · Senfsauce · Butterkartoffel Kreuzkontaminationen können nicht vollständig ausgeschlossen werden.

• Lila Chicken Curry · Kichererbsen · Biryani Reis Kreuzkontaminationen können nicht vollständig ausgeschlossen werden.

• Maccaroni · Birnen-Walnuss-Sauce · geriebener Tiefländer Käse Kreuzkontaminationen können nicht vollständig ausgeschlossen werden.

• Banana Split ² Kreuzkontaminationen können nicht vollständig ausgeschlossen werden.

• Mousse au Chocolat · Cassis Kreuzkontaminationen können nicht vollständig ausgeschlossen werden.

• Bremer Grütze · Limonenschmand Kreuzkontaminationen können nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Gourmet League

Bestellbar ab 10 Personen · € 59,00 netto pro Person

• Beluga-Linsen · gehobelter Fenchel · Honigblüte · Trüffel Kreuzkontaminationen können nicht vollständig ausgeschlossen werden.

• Saibling · Kopfsalat · Bohnenkerne · Olivenöl Kreuzkontaminationen können nicht vollständig ausgeschlossen werden.

• Pastrami · Senf · Kürbis · Rosmarin-Panna Cotta Kreuzkontaminationen können nicht vollständig ausgeschlossen werden.

• Pasta · Pesto Genovese · getrocknete Tomaten Kreuzkontaminationen können nicht vollständig ausgeschlossen werden.

• Felsenrotbarbe · Ratatouille · Mandel · Polenta Kreuzkontaminationen können nicht vollständig ausgeschlossen werden.

• Rinderbäckchen · Süßholz · Grenaille-Kartoffel Kreuzkontaminationen können nicht vollständig ausgeschlossen werden.

• Früchte · Joghurt · Basilikum · kandierte Nuss Kreuzkontaminationen können nicht vollständig ausgeschlossen werden.

• Pralinenmousse · Aprikose · Pistazienschwamm Kreuzkontaminationen können nicht vollständig ausgeschlossen werden.

• Apfel · Zimt · Walnuss Kreuzkontaminationen können nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Supreme League

Bestellbar ab 10 Personen · € 68,00 netto pro Person

• Friesischer Rauchfisch Salat · Granny Smith · Curry Kreuzkontaminationen können nicht vollständig ausgeschlossen werden.

• Gockel · Mais Chutney · Ahornsirup Kreuzkontaminationen können nicht vollständig ausgeschlossen werden.

• Rote Bete · Apfel · Ziegenkäse Kreuzkontaminationen können nicht vollständig ausgeschlossen werden.

• Gebratener Adlerfisch · zweierlei Blumenkohl · Riesling · Schokolade Kreuzkontaminationen können nicht vollständig ausgeschlossen werden.

• Hähnchen Frikassee · Mandelbällchen · Marktgemüse Kreuzkontaminationen können nicht vollständig ausgeschlossen werden.

• Rigatoni · Petersilien Sauce · Cashew Kreuzkontaminationen können nicht vollständig ausgeschlossen werden.

• Cremiger New York Cheesecake · Butterkeks · Beere Kreuzkontaminationen können nicht vollständig ausgeschlossen werden.

• Schoko Cube · Kaffee · Joconde Biskuit Kreuzkontaminationen können nicht vollständig ausgeschlossen werden.

• Klaben Pudding · Vanille Schmand Kreuzkontaminationen können nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Supreme League

Bestellbar ab 10 Personen · € 68,00 netto pro Person

• Reisnudeln · karamellisierter Tofu · Szechuan-Pfeffer Kreuzkontaminationen können nicht vollständig ausgeschlossen werden.

• Grönland-Shrimps · Butternut · Radiccio Kreuzkontaminationen können nicht vollständig ausgeschlossen werden.

• Ahle Wurst · scharfe Gurke · Teriyaki-Sauce Kreuzkontaminationen können nicht vollständig ausgeschlossen werden.

• Galetti · Trauben-Feigen-Sauce · Feta · Rauke Kreuzkontaminationen können nicht vollständig ausgeschlossen werden.

• Skrei · braisierter Spitzkohl · Kokos-Limetten-Reis · Soja-Nage Kreuzkontaminationen können nicht vollständig ausgeschlossen werden.

• Geschmorte Chuck-Roll vom Herford-Rind · karamellisierte Rübchen · Röstkartoffeln · Gewürz-Jus Kreuzkontaminationen können nicht vollständig ausgeschlossen werden.

• Limoncello · Nougat · Vollmilch Kreuzkontaminationen können nicht vollständig ausgeschlossen werden.

• Delice · Milchschokolade · Waldbeere Kreuzkontaminationen können nicht vollständig ausgeschlossen werden.

• Tarte Tatin · Tonkabohnen-Rahm · Amaranth Kreuzkontaminationen können nicht vollständig ausgeschlossen werden.

• Geaschter Ziegenkäse · Comté · Reblochon · Quitten-Senf · Sauerrahm-Butter · Brot Kreuzkontaminationen können nicht vollständig ausgeschlossen werden.

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